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Entretiens de Nutrition 9 et 10 Juin 2016

Les 18èmes entretiens de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille auront lieu les 9 et 10 juin 2016.

Le cerveau c’est le chef. C’est lui qui commande. Mais comment commande t-il ? Quel est le rôle de la nutrition dans son fonctionnement ?

La première journée sera consacrée au lien entre cerveau et nutrition. Plusieurs interventions s’intéresseront aux personnes âgées :

Déclin cognitif lié à l’âge et nutrition (9h)
Catherine Féart – Equipe épidémiologie de la nutrition – Université de Bordeaux

La nutrition peut-elle améliorer la maladie d’Alzheimer ? (9h30)
Pascaline Cassagnaud – Centre Mémoire de Ressources et de Recherche de Lille – CHRU Lille

Lutéine, cerveau et œil même combat ? (10h)
Coralie Berthier – Service de Nutrition – Institut Pasteur de Lille

En savoir plus : Programme des Entretiens Lille 2016